Sangkep, Cara Indah Menyikapi Masalah

“Biarkan kopi bicara tentang rasa, selebihnya mari kita bicara.”

Menghadirkan kopi nikmat berkualitas, dengan harga terjangkau adalah semangat lahirnya Kupi Sangkep. Sebab kami percaya maenikmati kopi nikmat adalah hak semua bangsa, jangan biarkan harga-harga menjadi kendalanya.

Kupi Sangkep terbuat dari 100 persen kopi robusta Lombok pilihan, yang diproduksi secara tradisional (sangrai).

Dalam dunia seni pertunjukan wayang Sasak, Sangkep adalah adegan berkumpul raja dan para punggawanya dalam menyikapi sebuah persoalan yang tengah dihadapi bersama. Saat berkumpul dibutuhkan hidangan yang bisa dinikmati bersama, di situlah kupi Sangkep bisa hadir mengambil bagian. Kupi Sangkep, suguhan yg pas saat sangkep.

Dalam Sangkep semua persoalan bisa didialogkan, diurai dan dicarikan jalan keluar bersama. Apa yang menjadi keputusan dalam Sangkep, bisa berwujud aturan, sikap, atau pandangan bersama yang akan menjadi panduan bersama dalam tindaklanjutnya.

Sangkep menghindari sikap otoriter kelompok penguasa atas apa yang dikuasainya. Setidaknya setiap keputusan aka lahir dari beragam kepala yang turut serta urun rembuk dalam peristiwa Sangkep tersebut. Dan momen Sangkep akan menjadi semakin istimewa bila dibarengi dengan minum kupi Sangkep.

sekali lagi, “Biarkan kopi bicara tentang rasa, selebihnya mari kita bicara.”

(Tim Apahjagah)